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Restaurant « La Perche » Yvoire

filets de perche aux écrevisses © La Vilaine

Il n’y a sans doute rien de plus savoureux que ces découvertes impromptues, où d’instinct, pénétrant dans un restaurant qui ne « paye pas de mine » on ressort le ventre rempli de merveilles gastronomiques.

Tuile Savoyarde © La Vilaine

C’est le cas de ce petit restaurant  d’Yvoire, qui, loin de ses concurrents réputés du bord du lac, mérite sans conteste un petit détour. Arrivés tardivement dans le village médiéval et dans le seul but de faire le plein de ce merveilleux pain d’épices artisanal vendu durant la haute saison presque devant la porte principale, nous cherchions une crêperie ou petite échoppe sans prétention pour nous sustenter rapidement.

© La Vilaine

Par hasard ou par chance, nous avons jeté notre dévolu sur le « restaurant La Perche », 10 rue de l’église, où pourtant les tables étaient d’un vide quasi suspect. Quelle ne fut pas notre surprise de découvrir un menu d’une grande finesse, où l’inventivité du chef n’a d’égal que la qualité des produits traités.

Les tablées, à l’extérieur et sous une glycine apporte douceur et fraîcheur à la dégustation de mets variés et originaux tels que La Tuile Savoyarde, des filets de Perche aux écrevisses ou encore du foie gras mariné au Monbazillac.

Le chef, fier et heureux de vous délecter, saura de plus venir près de vous pour prendre la température de vos papilles dans une ambiance joyeuse qui ne manquera pas de faire pâlir de jalousie les convives des restaurants voisins !

A découvrir absolument !

Site du restaurant La Perche

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